شيش طاووق

Siham Al-NasserKok

Ingredienser

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• لبن، متوسطة
  2 علبة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Timian
  1 ملعقة صغيرة
• كاري، عادي او حار
  2 ملعقة كبيرة
• Eddike
  3 ملعقة كبيرة
• Sort peber
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Trin

1. 1

   تقطع الفراخ مكعبات متوسطة.

   5 min
2. 2

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتضاف على مكعبات الفراخ وتخلط جيداً، تترك منقوعة لمده لا تقل عن ساعتين وممكن اكثر.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   120 min
3. 3

   توضع مقلاه علي النار مع قليل من الزيت، تضاف مكعبات الفراخ وتقلب حتى تمام النضج او حتي يصبح لونه ذهبي، تقدم ساخنة.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Timianpr. 100g

Energi276 kcal

Protein9 g

Total fedt7 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre40 g

Eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags