شيش طاووق

Siham Al-NasserChef

Ingrediënten

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• لبن، متوسطة
  2 علبة
• ثوم، مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• Tijm
  1 ملعقة صغيرة
• كاري، عادي او حار
  2 ملعقة كبيرة
• Azijn
  3 ملعقة كبيرة
• Zwarte peper
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  1 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   تقطع الفراخ مكعبات متوسطة.

   recipe.minutes
2. 2

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتضاف على مكعبات الفراخ وتخلط جيداً، تترك منقوعة لمده لا تقل عن ساعتين وممكن اكثر.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   توضع مقلاه علي النار مع قليل من الزيت، تضاف مكعبات الفراخ وتقلب حتى تمام النضج او حتي يصبح لونه ذهبي، تقدم ساخنة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tijmper 100g

Energy276 kcal

Protein9 g

Total Fat7 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber40 g

Azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags