Shish Taouk

Youssef Al-OtaibiΣεφ

Συστατικά

• Chicken breast, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Bell peppers, red, yellow, and green, cut into cubes
  4 pieces
• Tomatoes, diced
  3 pieces
• Γιαούρτι
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic, chopped
  2 cloves
• Ξίδι
  2 tablespoons
• Ελαιόλαδο
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Βήματα

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a food processor or blender and pour into a large bowl.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Food processor

   🍳

   Large bowl

   5 λεπτά
2. 2

   Soak the chicken pieces in the marinade for at least two hours.

   120 λεπτά
3. 3

   Alternate threading the chicken pieces with the peppers and tomatoes onto skewers.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Grill skewers

   5 λεπτά
4. 4

   Arrange the skewers in a tray and place them in the oven under the broiler until cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες