Shish Taouk

Youssef Al-OtaibiCocinero

Ingredientes

• Chicken breast, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Bell peppers, red, yellow, and green, cut into cubes
  4 pieces
• Tomatoes, diced
  3 pieces
• Yogur
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic, chopped
  2 cloves
• Vinagre
  2 tablespoons
• Aceite de oliva
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Pasos

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a food processor or blender and pour into a large bowl.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Food processor

   🍳

   Large bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Soak the chicken pieces in the marinade for at least two hours.

   recipe.minutes
3. 3

   Alternate threading the chicken pieces with the peppers and tomatoes onto skewers.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Grill skewers

   recipe.minutes
4. 4

   Arrange the skewers in a tray and place them in the oven under the broiler until cooked.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas