Shish Taouk

Youssef Al-Otaibiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken breast, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Bell peppers, red, yellow, and green, cut into cubes
  4 pieces
• Tomatoes, diced
  3 pieces
• Յոգուրտ
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic, chopped
  2 cloves
• Մուրաբա
  2 tablespoons
• Ձիթապտղի յուղ
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a food processor or blender and pour into a large bowl.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Food processor

   🍳

   Large bowl

   5 րոպե
2. 2

   Soak the chicken pieces in the marinade for at least two hours.

   120 րոպե
3. 3

   Alternate threading the chicken pieces with the peppers and tomatoes onto skewers.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Grill skewers

   5 րոպե
4. 4

   Arrange the skewers in a tray and place them in the oven under the broiler until cooked.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Ձիթապտղի յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ