Shish Taouk

Youssef Al-OtaibiCozinheiro

Ingredientes

• Chicken breast, cut into cubes
  0.5 kilogram
• Bell peppers, red, yellow, and green, cut into cubes
  4 pieces
• Tomatoes, diced
  3 pieces
• Iogurte
  2 tablespoons
• Tomato, chopped
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Garlic, chopped
  2 cloves
• Vinagre
  2 tablespoons
• Azeite
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Black pepper to taste
  0

Passos

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a food processor or blender and pour into a large bowl.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Food processor

   🍳

   Large bowl

   recipe.minutes
2. 2

   Soak the chicken pieces in the marinade for at least two hours.

   recipe.minutes
3. 3

   Alternate threading the chicken pieces with the peppers and tomatoes onto skewers.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Grill skewers

   recipe.minutes
4. 4

   Arrange the skewers in a tray and place them in the oven under the broiler until cooked.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags