Shish Taouk with Marinade

Sami Trabelsiالطاهي

المكونات

• Chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Garlic cloves
  8 cloves
• خاثر
  1 cup
• خردل
  8 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Juice of a green lemon
  1
• خل
  2 tablespoons
• غجر
  0.5 teaspoon
• بهارات مشكلة
  0.5 teaspoon
• بابريكا
  0.5 teaspoon
• بهار أسود
  0.3 teaspoon
• بودرة ثوم
  0.5 teaspoon
• Dried thyme, a pinch
  0
• Onion, cut into large cubes
  3 pieces
• Bell pepper, cut into large cubes
  2 pieces

الخطوات

1. 1

   Wash the chicken cubes and drain well.

   5 دقيقة
2. 2

   Mix all the marinade ingredients together in the blender.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   Soak the chicken pieces in the marinade and place in the refrigerator for at least half an hour.

   30 دقيقة
4. 4

   Preheat the grill, and skewer the chicken with the onion and bell pepper on wooden sticks.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   🍳

   Wooden sticks

   10 دقيقة
5. 5

   Brush the grill with oil and arrange the skewers on it. Turn them from all sides until the chicken, onion, and pepper are grilled on all sides.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خاثرلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.5 g

الكربوهيدرات4 g

إجمالي السكريات4 g

الدهون المشبعة2.2 g

الكوليسترول10 mg

خردللكل 100غ

الطاقة66 kcal

البروتين5.4 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات5.6 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات0.9 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

غجرلكل 100غ

البروتين2 g

بهارات مشكلةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية20 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بودرة ثوملكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16.55 g

إجمالي الدهون0.73 g

الكربوهيدرات72.73 g

الألياف الغذائية9.2 g

إجمالي السكريات1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية