Shish Taouk avec Marinade

اروي الغربيΣεφ

Συστατικά

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Gousse d'ail
  8 gousses
• Γιαούρτι
  1 tasse
• Μουστάρδα
  8 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0
• Jus de citron vert
  1
• Ξίδι
  2 cuillères à soupe
• Τζίντζερ
  0.5 cuillère à café
• Μίγμα μπαχαρικών
  0.5 cuillère à café
• Πάπρικα
  0.5 cuillère à café
• Μαύρο πιπέρι
  0.3 cuillère à café
• Σκόνη σκόρδου
  0.5 cuillère à café
• Thym sauvage, une pincée
  0
• Oignon, coupé en gros dés
  3 pièces
• Poivron, coupé en gros dés
  2 pièces

Βήματα

1. 1

   Lavez les dés de poulet et égouttez-les bien.

   5 λεπτά
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans le mixeur.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   5 λεπτά
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

   30 λεπτά
4. 4

   Préchauffez le grill, et enfilez le poulet avec l'oignon et le poivron sur des brochettes en bois.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   🍳

   Brochettes en bois

   10 λεπτά
5. 5

   Badigeonnez le grill d'huile et disposez les brochettes dessus. Retournez-les de tous les côtés jusqu'à ce que le poulet, l'oignon et le poivron soient grillés de tous les côtés.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Μουστάρδαανά 100g

Ενέργεια66 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες5.6 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Τζίντζερανά 100g

Ενέργεια80 kcal

Πρωτεΐνη1.82 g

Συνολικά λιπαρά0.75 g

Υδατάνθρακες17.77 g

Φυτικές ίνες2 g

Συνολικά σάκχαρα1.7 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Πάπρικαανά 100g

Ενέργεια282 kcal

Πρωτεΐνη14.1 g

Συνολικά λιπαρά13.2 g

Υδατάνθρακες54.3 g

Φυτικές ίνες34.9 g

Συνολικά σάκχαρα5.3 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Σκόνη σκόρδουανά 100g

Ενέργεια331 kcal

Πρωτεΐνη16 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες72 g

Φυτικές ίνες9 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες