Shish Taouk avec Marinade

اروي الغربيChef

Ingredients

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Gousse d'ail
  8 gousses
• Yogurt
  1 tasse
• Mustard
  8 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0
• Jus de citron vert
  1
• Vinegar
  2 cuillères à soupe
• Ginger
  0.5 cuillère à café
• Mixed Spices
  0.5 cuillère à café
• Paprika
  0.5 cuillère à café
• Black Pepper
  0.3 cuillère à café
• Garlic Powder
  0.5 cuillère à café
• Thym sauvage, une pincée
  0
• Oignon, coupé en gros dés
  3 pièces
• Poivron, coupé en gros dés
  2 pièces

Steps

1. 1

   Lavez les dés de poulet et égouttez-les bien.

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans le mixeur.

   Required Tools:

   Blender

   5 min
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

   30 min
4. 4

   Préchauffez le grill, et enfilez le poulet avec l'oignon et le poivron sur des brochettes en bois.

   Required Tools:

   Grill

   🍳

   Brochettes en bois

   10 min
5. 5

   Badigeonnez le grill d'huile et disposez les brochettes dessus. Retournez-les de tous les côtés jusqu'à ce que le poulet, l'oignon et le poivron soient grillés de tous les côtés.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yogurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Mustardper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

Vinegarper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Gingerper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Garlic Powderper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags