Shish Taouk avec Marinade

اروي الغربيKuhar

Sastojci

• Poitrine de poulet, coupée en dés
  1 kilogramme
• Gousse d'ail
  8 gousses
• Jogurt
  1 tasse
• Senf
  8 cuillères à soupe
• Sel au goût
  0
• Jus de citron vert
  1
• Ocat
  2 cuillères à soupe
• Đumbir
  0.5 cuillère à café
• Mješavina začina
  0.5 cuillère à café
• Paprika
  0.5 cuillère à café
• Crni papar
  0.3 cuillère à café
• Prašak od češnjaka
  0.5 cuillère à café
• Thym sauvage, une pincée
  0
• Oignon, coupé en gros dés
  3 pièces
• Poivron, coupé en gros dés
  2 pièces

Koraci

1. 1

   Lavez les dés de poulet et égouttez-les bien.

   5 min
2. 2

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans le mixeur.

   Potreban pribor:

   Mikser

   5 min
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et placez-les au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

   30 min
4. 4

   Préchauffez le grill, et enfilez le poulet avec l'oignon et le poivron sur des brochettes en bois.

   Potreban pribor:

   Roštilj

   🍳

   Brochettes en bois

   10 min
5. 5

   Badigeonnez le grill d'huile et disposez les brochettes dessus. Retournez-les de tous les côtés jusqu'à ce que le poulet, l'oignon et le poivron soient grillés de tous les côtés.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Senfna 100g

Energija66 kcal

Proteini5.4 g

Ukupno masti4.2 g

Ugljikohidrati5.6 g

Dijetalna vlakna4 g

Ukupno šećera0.9 g

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Đumbirna 100g

Energija80 kcal

Proteini1.82 g

Ukupno masti0.75 g

Ugljikohidrati17.77 g

Dijetalna vlakna2 g

Ukupno šećera1.7 g

Mješavina začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Prašak od češnjakana 100g

Energija331 kcal

Proteini16 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati72 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake