شيش طاووق بتتبيلة

Youssef Trabelsiխոհարար

تذوق بتجربة طهي لا تُنسى مع وصفة شيش طاووق الشهية! تتميز هذه الوصفة بتتبيلة غنية ومليئة بالنكهات، مما يجعل قطع الدجاج طرية ولذيذة. مثالية للشواء في الهواء الطلق أو على الشواية المنزلية، ستأسر هذه الأطباق قلوب عائلتك وأصدقائك في كل مناسبة.

Բաղադրիչներ

• صدر دجاج، مقطعة مكعبات
  1 كيلوغرام
• فص ثوم
  8 فصوص
• Յոգուրտ
  1 كوب
• Խմորիչ
  8 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الرغبة
  0
• عصير ليمونة خضراء
  1
• Մուրաբա
  2 ملعقة كبيرة
• Հիմք
  0.5 ملعقة صغيرة
• Խառնաբույրեր
  0.5 ملعقة صغيرة
• Պապրիկա
  0.5 ملعقة صغيرة
• Սև պղպեղ
  0.3 ملعقة صغيرة
• Այծաղիկի փոշի
  0.5 ملعقة صغيرة
• زعتر بري رشة
  0
• بصل، مقطع مكعبات كبيرة
  3 حبات
• فلفل رومي، مقطع مكعبات كبيرة
  2 حبات

Քայլեր

1. 1

   ابدأ بغسل مكعبات الدجاج جيدًا ثم صفها بشكل كامل.

   5 րոպե
2. 2

   في الخلاط الكهربائي، قم بخلط جميع مكونات التتبيلة حتى تتجانس.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
3. 3

   انقع قطع الدجاج في التتبيلة، ثم ضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.

   30 րոպե
4. 4

   قم بتسخين الشواية، ثم قم بتشكيل الدجاج مع قطع البصل والفلفل الرومي في أعواد خشبية.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Գրիլ

   🍳

   أعواد خشبية

   10 րոպե
5. 5

   ادهن الشواية بالزيت، ثم رص العيدان عليها. قلبها من جميع الجهات حتى يصبح الدجاج والبصل والفلفل مشويين بشكل متساوٍ.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա59 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Ջուր91 g

Խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա66 kcal

Սպիտակուցներ5.4 g

Ընդհանուր ճարպեր4.2 g

Ածխաջրեր5.6 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա21 kcal

Ածխաջրեր0.93 g

Հիմք100գ-ի համար

Էներգիա80 kcal

Սպիտակուցներ1.82 g

Ընդհանուր ճարպեր0.75 g

Ածխաջրեր17.77 g

Մանրաթելեր2 g

Ընդհանուր շաքարներ1.7 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Այծաղիկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ