Shish Taouk

Zutaten

• Chicken breast, diced
  500 grams
• Can of mushrooms, whole
  1 can
• Weißer Essig
  1 tablespoon
• Joghurt
  2 tablespoons
• Shish Taouk spices
  1 teaspoon
• Tomatoes, chopped
  2 cups
• Knoblauch
  0
• Tomatenmark
  1 tablespoon
• Grated mozzarella cheese
  1 cup

Schritte

1. 1

   Place the chicken cubes in a bowl, add vinegar, yogurt, spices, salt, and garlic, and mix well, then let it sit for two hours.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   120 Min
2. 2

   Preheat the oven. Drain the chicken cubes and place them in a Pyrex dish, then put them in the oven until browned and cooked through.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   Pyrex dish

   30 Min
3. 3

   Boil the mushrooms and set aside.

   10 Min
4. 4

   In the blender, blend the tomatoes with garlic, salt, black pepper, and tomato paste, then place in a pot over heat until it boils and thickens well.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Topf

   20 Min
5. 5

   In another bowl, place two pieces of shish and one mushroom lengthwise until the quantity is finished, then add the tomato sauce and top with mozzarella cheese, and put in the oven until browned on top.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.5 g

Kohlenhydrate4 g

Gesamtzucker4 g

Gesättigte Fettsäuren2.2 g

Cholesterin10 mg

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate24 g

Gesamtzucker20 g

Ballaststoffe2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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