Shish Taouk

Ingrédients

• Chicken breast, diced
  500 grams
• Can of mushrooms, whole
  1 can
• Vinaigre blanc
  1 tablespoon
• Yaourt
  2 tablespoons
• Shish Taouk spices
  1 teaspoon
• Tomatoes, chopped
  2 cups
• Ail
  0
• Concentré de tomate
  1 tablespoon
• Grated mozzarella cheese
  1 cup

Mesures

1. 1

   Place the chicken cubes in a bowl, add vinegar, yogurt, spices, salt, and garlic, and mix well, then let it sit for two hours.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   120 minutes
2. 2

   Preheat the oven. Drain the chicken cubes and place them in a Pyrex dish, then put them in the oven until browned and cooked through.

   Matériel requis:

   Four

   🍳

   Pyrex dish

   30 minutes
3. 3

   Boil the mushrooms and set aside.

   10 minutes
4. 4

   In the blender, blend the tomatoes with garlic, salt, black pepper, and tomato paste, then place in a pot over heat until it boils and thickens well.

   Matériel requis:

   Blender

   Marmite

   20 minutes
5. 5

   In another bowl, place two pieces of shish and one mushroom lengthwise until the quantity is finished, then add the tomato sauce and top with mozzarella cheese, and put in the oven until browned on top.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vinaigre blancpour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Concentré de tomatepour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides24 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques