ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Shish Taouk

Shish Taouk

س
سمحات السقاطשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתجمهورية العراق / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניחמוץ
זמן הכנה
120 דקות
זמן בישול
50 דקות
זמן כולל
170 דקות
מנות
3
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Chicken breast, diced
    500 grams
  • Can of mushrooms, whole
    1 can
  • חומץ לבןחומץ לבן
    1 tablespoon
  • יוגורטיוגורט
    2 tablespoons
  • Shish Taouk spices
    1 teaspoon
  • Tomatoes, chopped
    2 cups
  • שוםשום
    0
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    1 tablespoon
  • Grated mozzarella cheese
    1 cup

צעדים

  1. 1

    Place the chicken cubes in a bowl, add vinegar, yogurt, spices, salt, and garlic, and mix well, then let it sit for two hours.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    120 דקות
  2. 2

    Preheat the oven. Drain the chicken cubes and place them in a Pyrex dish, then put them in the oven until browned and cooked through.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    🍳
    Pyrex dish
    30 דקות
  3. 3

    Boil the mushrooms and set aside.

    10 דקות
  4. 4

    In the blender, blend the tomatoes with garlic, salt, black pepper, and tomato paste, then place in a pot over heat until it boils and thickens well.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    סירסיר
    20 דקות
  5. 5

    In another bowl, place two pieces of shish and one mushroom lengthwise until the quantity is finished, then add the tomato sauce and top with mozzarella cheese, and put in the oven until browned on top.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Bowl
    20 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חומץ לבןחומץ לבןper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
יוגורטיוגורטper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
שוםשוםper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא גلوטןעלייה במשקל
#MainDishes#IraqiRecipes#ShishTaouk