ShiTayibАвторизоваться
Shish Taouk

Shish Taouk

س
سمحات السقاطШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйКислый
Время подготовки
120 мин.
Время приготовления
50 мин.
Общее время
170 мин.
Порции
3
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken breast, diced
    500 grams
  • Can of mushrooms, whole
    1 can
  • Белый уксусБелый уксус
    1 tablespoon
  • ЙогуртЙогурт
    2 tablespoons
  • Shish Taouk spices
    1 teaspoon
  • Tomatoes, chopped
    2 cups
  • ЧеснокЧеснок
    0
  • Томатная пастаТоматная паста
    1 tablespoon
  • Grated mozzarella cheese
    1 cup

Шаги

  1. 1

    Place the chicken cubes in a bowl, add vinegar, yogurt, spices, salt, and garlic, and mix well, then let it sit for two hours.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    120 мин.
  2. 2

    Preheat the oven. Drain the chicken cubes and place them in a Pyrex dish, then put them in the oven until browned and cooked through.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    🍳
    Pyrex dish
    30 мин.
  3. 3

    Boil the mushrooms and set aside.

    10 мин.
  4. 4

    In the blender, blend the tomatoes with garlic, salt, black pepper, and tomato paste, then place in a pot over heat until it boils and thickens well.

    Необходимая посуда:
    БлендерБлендер
    КастрюляКастрюля
    20 мин.
  5. 5

    In another bowl, place two pieces of shish and one mushroom lengthwise until the quantity is finished, then add the tomato sauce and top with mozzarella cheese, and put in the oven until browned on top.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    20 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки45 g
Carbohydrates25 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Белый уксусБелый уксусна 100 г
Энергетическая ценность21 kcal
Углеводы0.93 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
ЧеснокЧеснокна 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки2 g
Всего жиров1 g
Углеводы20 g
Пищевые волокна5 g
Всего сахаров3 g
Томатная пастаТоматная пастана 100 г
Энергетическая ценность100 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы24 g
Всего сахаров20 g
Пищевые волокна2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаНабор веса
#MainDishes#IraqiRecipes#ShishTaouk