Shish Taouk

Ingredienser

• Chicken breast, diced
  500 grams
• Can of mushrooms, whole
  1 can
• Vit vinäger
  1 tablespoon
• Yoghurt
  2 tablespoons
• Shish Taouk spices
  1 teaspoon
• Tomatoes, chopped
  2 cups
• Vitlök
  0
• Tomatpuré
  1 tablespoon
• Grated mozzarella cheese
  1 cup

Steg

1. 1

   Place the chicken cubes in a bowl, add vinegar, yogurt, spices, salt, and garlic, and mix well, then let it sit for two hours.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   120 min
2. 2

   Preheat the oven. Drain the chicken cubes and place them in a Pyrex dish, then put them in the oven until browned and cooked through.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   🍳

   Pyrex dish

   30 min
3. 3

   Boil the mushrooms and set aside.

   10 min
4. 4

   In the blender, blend the tomatoes with garlic, salt, black pepper, and tomato paste, then place in a pot over heat until it boils and thickens well.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   Kastrull

   20 min
5. 5

   In another bowl, place two pieces of shish and one mushroom lengthwise until the quantity is finished, then add the tomato sauce and top with mozzarella cheese, and put in the oven until browned on top.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bowl

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vit vinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.5 g

Kolhydrater4 g

Totalt socker4 g

Mättat fett2.2 g

Kolesterol10 mg

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater24 g

Totalt socker20 g

Kostfiber2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar