Συστατικά
- Poitrine de poulet, coupée en dés500 grammes
- Boîte de champignons, entiers1 boîte
Λευκό ξύδι1 cuillère à soupe
Γιαούρτι2 cuillères à soupe
Μπαχαρικά Shish Tawouk1 cuillère à café- Tomates, hachées2 tasses
Σκόρδο0
Πάστα ντομάτας1 cuillère à soupe- Fromage mozzarella râpé1 tasse
Βήματα
- 1
Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.
120 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bol - 2
Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος🍳Plat en pyrex - 3
Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.
10 λεπτά - 4
Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπλέντερ
Κατσαρόλα - 5
Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
20 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bol
Διατροφικά Στοιχεία
Λευκό ξύδιανά 100gΓιαούρτιανά 100gΜπαχαρικά Shish Tawoukανά 100gΣκόρδοανά 100gΠάστα ντομάταςανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.