Ingrédients
- Poitrine de poulet, coupée en dés500 grammes
- Boîte de champignons, entiers1 boîte
Vinaigre blanc1 cuillère à soupe
Yaourt2 cuillères à soupe
Épices Shish Taouk1 cuillère à café- Tomates, hachées2 tasses
Ail0
Concentré de tomate1 cuillère à soupe- Fromage mozzarella râpé1 tasse
Mesures
- 1
Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.
120 minutesMatériel requis:🍳Bol - 2
Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
30 minutesMatériel requis:
Four🍳Plat en pyrex - 3
Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.
10 minutes - 4
Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.
20 minutesMatériel requis:
Blender
Marmite - 5
Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.
20 minutesMatériel requis:🍳Bol
Faits nutritionnels
Vinaigre blancpour 100gYaourtpour 100gÉpices Shish Taoukpour 100gAilpour 100gConcentré de tomatepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.