ShiTayibՄուտք գործել
Shish Taouk

Shish Taouk

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներجمهورية العراق / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԽոտաբուսային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
120 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
50 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
170 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
600 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Poitrine de poulet, coupée en dés
    500 grammes
  • Boîte de champignons, entiers
    1 boîte
  • Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ
    1 cuillère à soupe
  • ՅոգուրտՅոգուրտ
    2 cuillères à soupe
  • Շիշ Թավուկ համեմունքներՇիշ Թավուկ համեմունքներ
    1 cuillère à café
  • Tomates, hachées
    2 tasses
  • ՍխտորՍխտոր
    0
  • Tomato պաստաTomato պաստա
    1 cuillère à soupe
  • Fromage mozzarella râpé
    1 tasse

Քայլեր

  1. 1

    Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bol
    120 րոպե
  2. 2

    Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    🍳
    Plat en pyrex
    30 րոպե
  3. 3

    Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.

    10 րոպե
  4. 4

    Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԲլենդերԲլենդեր
    ԿաթսաԿաթսա
    20 րոպե
  5. 5

    Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bol
    20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat30 g
Սպիտակուցներ45 g
Carbohydrates25 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ100գ-ի համար
Էներգիա21 kcal
Ածխաջրեր0.93 g
ՅոգուրտՅոգուրտ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.5 g
Ածխաջրեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ4 g
Հագեցած ճարպեր2.2 g
Խոլեստերին10 mg
Շիշ Թավուկ համեմունքներՇիշ Թավուկ համեմունքներ100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր50 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
ՍխտորՍխտոր100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր20 g
Մանրաթելեր5 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Tomato պաստաTomato պաստա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր24 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիՔաշի ավելացում
#Shish_Taouk#Plats_Principaux#Recettes_Irakiennes