Shi TayibConecte-se
Shish Taouk

Shish Taouk

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisجمهورية العراق / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoHerbáceo
Tempo de preparação
recipe.minutes
Hora de cozinhar
recipe.minutes
Tempo total
recipe.minutes
Porções
3
Custo
Médio
Calorias
600 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Poitrine de poulet, coupée en dés
    500 grammes
  • Boîte de champignons, entiers
    1 boîte
  • Vinagre brancoVinagre branco
    1 cuillère à soupe
  • IogurteIogurte
    2 cuillères à soupe
  • Especiarias Shish TawoukEspeciarias Shish Tawouk
    1 cuillère à café
  • Tomates, hachées
    2 tasses
  • AlhoAlho
    0
  • Extrato de tomateExtrato de tomate
    1 cuillère à soupe
  • Fromage mozzarella râpé
    1 tasse

Passos

  1. 1

    Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bol
    recipe.minutes
  2. 2

    Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    🍳
    Plat en pyrex
    recipe.minutes
  3. 3

    Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.

    recipe.minutes
  4. 4

    Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.

    Utensílios necessários:
    LiquidificadorLiquidificador
    PanelaPanela
    recipe.minutes
  5. 5

    Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Bol
    recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat30 g
Proteínas45 g
Carbohydrates25 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Vinagre brancoVinagre brancopor 100g
Energia21 kcal
Carboidratos0.93 g
IogurteIogurtepor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.5 g
Carboidratos4 g
Açúcares Totais4 g
Gordura Saturada2.2 g
Colesterol10 mg
Especiarias Shish TawoukEspeciarias Shish Tawoukpor 100g
Energia350 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total15 g
Carboidratos50 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais2 g
AlhoAlhopor 100g
Energia100 kcal
Proteínas2 g
Gordura Total1 g
Carboidratos20 g
Fibra Alimentar5 g
Açúcares Totais3 g
Extrato de tomateExtrato de tomatepor 100g
Energia100 kcal
Proteínas1.5 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos24 g
Açúcares Totais20 g
Fibra Alimentar2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glútenGanho de peso
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