ShiTayibPrijava
Shish Taouk

Shish Taouk

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویkuhar
KosiloVečerjaGlavne jediجمهورية العراق / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMastnoZeliščno
Čas priprave
120 min
Čas kuhanja
50 min
Skupni čas
170 min
Porcije
3
Stroški
Srednje
Kalorije
600 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Poitrine de poulet, coupée en dés
    500 grammes
  • Boîte de champignons, entiers
    1 boîte
  • Beli kisBeli kis
    1 cuillère à soupe
  • JogurtJogurt
    2 cuillères à soupe
  • Začimbe Shish TawoukZačimbe Shish Tawouk
    1 cuillère à café
  • Tomates, hachées
    2 tasses
  • ČesenČesen
    0
  • Paradižnikova pastaParadižnikova pasta
    1 cuillère à soupe
  • Fromage mozzarella râpé
    1 tasse

Koraki

  1. 1

    Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Bol
    120 min
  2. 2

    Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

    Potrebni pripomočki:
    PečicaPečica
    🍳
    Plat en pyrex
    30 min
  3. 3

    Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.

    10 min
  4. 4

    Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.

    Potrebni pripomočki:
    MešalnikMešalnik
    LončekLonček
    20 min
  5. 5

    Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Bol
    20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat30 g
Beljakovine45 g
Carbohydrates25 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Beli kisBeli kisna 100g
Energija21 kcal
Ogljikovi hidrati0.93 g
JogurtJogurtna 100g
Energija61 kcal
Beljakovine3.3 g
Skupne maščobe3.5 g
Ogljikovi hidrati4 g
Skupni sladkorji4 g
Nasičene maščobe2.2 g
Holesterol10 mg
Začimbe Shish TawoukZačimbe Shish Tawoukna 100g
Energija350 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe15 g
Ogljikovi hidrati50 g
Prehranske vlaknine5 g
Skupni sladkorji2 g
ČesenČesenna 100g
Energija100 kcal
Beljakovine2 g
Skupne maščobe1 g
Ogljikovi hidrati20 g
Prehranske vlaknine5 g
Skupni sladkorji3 g
Paradižnikova pastaParadižnikova pastana 100g
Energija100 kcal
Beljakovine1.5 g
Skupne maščobe0.5 g
Ogljikovi hidrati24 g
Skupni sladkorji20 g
Prehranske vlaknine2 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaPridobivanje teže
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