ShiTayibGiriş Yap
Shish Taouk

Shish Taouk

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiAna yemeklerجمهورية العراق / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiYağlıOtlu
Hazırlama Süresi
120 dk
Pişirme Süresi
50 dk
Toplam Süre
170 dk
Porsiyon
3
Maliyet
Orta
Kalori
600 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Poitrine de poulet, coupée en dés
    500 grammes
  • Boîte de champignons, entiers
    1 boîte
  • Beyaz sirkeBeyaz sirke
    1 cuillère à soupe
  • YoğurtYoğurt
    2 cuillères à soupe
  • Shish Tawouk BaharatlarıShish Tawouk Baharatları
    1 cuillère à café
  • Tomates, hachées
    2 tasses
  • SarımsakSarımsak
    0
  • Domates püresiDomates püresi
    1 cuillère à soupe
  • Fromage mozzarella râpé
    1 tasse

Adımlar

  1. 1

    Mettre les dés de poulet dans un bol, ajouter le vinaigre, le yaourt, les épices, le sel et l'ail, puis mélanger le tout et laisser reposer pendant deux heures.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bol
    120 dk
  2. 2

    Préchauffer le four. Égoutter les dés de poulet et les mettre dans un plat en pyrex, puis les mettre au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.

    Gerekli Aletler:
    FırınFırın
    🍳
    Plat en pyrex
    30 dk
  3. 3

    Faire bouillir les champignons et les mettre de côté.

    10 dk
  4. 4

    Dans le mixeur, mélanger les tomates avec l'ail, le sel, le poivre noir et le concentré de tomate, puis mettre dans une marmite sur le feu jusqu'à ébullition et bien épaissir.

    Gerekli Aletler:
    BlenderBlender
    TencereTencere
    20 dk
  5. 5

    Dans un autre bol, disposer deux morceaux de shish et un champignon en longueur jusqu'à épuisement de la quantité, puis ajouter la sauce tomate et le fromage mozzarella par-dessus, et mettre au four jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bol
    20 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates25 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Beyaz sirkeBeyaz sirke100g için
Enerji21 kcal
Karbonhidrat0.93 g
YoğurtYoğurt100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.5 g
Karbonhidrat4 g
Toplam Şeker4 g
Doymuş Yağ2.2 g
Kolesterol10 mg
Shish Tawouk BaharatlarıShish Tawouk Baharatları100g için
Enerji350 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ15 g
Karbonhidrat50 g
Diyet Lifi5 g
Toplam Şeker2 g
SarımsakSarımsak100g için
Enerji100 kcal
Protein2 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat20 g
Diyet Lifi5 g
Toplam Şeker3 g
Domates püresiDomates püresi100g için
Enerji100 kcal
Protein1.5 g
Toplam Yağ0.5 g
Karbonhidrat24 g
Toplam Şeker20 g
Diyet Lifi2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalGlüten içermezKilo Alma
#Shish_Taouk#Plats_Principaux#Recettes_Irakiennes