شيش طاوق

Zainab Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• صدر دجاج، مقطع مكعبات
  500 غرام
• علبة فطر، كامل
  1 علبة
• Weißer Essig
  1 ملعقة كبيرة
• Joghurt
  2 ملعقة كبيرة
• Shish Tawouk Gewürze
  1 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة
  2 كوب
• Knoblauch
  0
• Tomatenmark
  1 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب

Schritte

1. 1

   توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   120 Min
2. 2

   يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   🍳

   طبق بايركس

   30 Min
3. 3

   تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

   10 Min
4. 4

   في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   Topf

   20 Min
5. 5

   في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Shish Tawouk Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker2 g

Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatenmarkpro 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate18 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags