شيش طاوق

Zainab Al-ZaabiCuoco

Ingredienti

• صدر دجاج، مقطع مكعبات
  500 غرام
• علبة فطر، كامل
  1 علبة
• Aceto bianco
  1 ملعقة كبيرة
• Yogurt
  2 ملعقة كبيرة
• Spezie Shish Tawouk
  1 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة
  2 كوب
• Aglio
  0
• Concentrato di pomodoro
  1 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب

Passi

1. 1

   توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

   Utensili necessari:

   Forno

   🍳

   طبق بايركس

   30 min
3. 3

   تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

   10 min
4. 4

   في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   Pentola

   20 min
5. 5

   في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   20 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aceto biancoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Yogurtper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Zuccheri totali4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iodio26 mcg

Spezie Shish Tawoukper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate50 g

Fibre alimentari5 g

Zuccheri totali2 g

Aglioper 100g

Energia149 kcal

Proteine6.36 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate33.06 g

Fibre alimentari2.1 g

Zuccheri totali1 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag