ShiTayibLogin
شيش طاوق

شيش طاوق

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-ZaabiChef
LunchAvondetenHoofdgerechtenجمهورية العراق / Middle-Eastern
Smaken:UmamiVetKruidig
Voorbereidingstijd
recipe.minutes
Kooktijd
recipe.minutes
Totale tijd
recipe.minutes
Porties
3
Kosten
Medium
Calorieën
600 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • صدر دجاج، مقطع مكعبات
    500 غرام
  • علبة فطر، كامل
    1 علبة
  • Witte azijnWitte azijn
    1 ملعقة كبيرة
  • YoghurtYoghurt
    2 ملعقة كبيرة
  • Shish Tawouk specerijenShish Tawouk specerijen
    1 ملعقة صغيرة
  • بندورة، مفرومة
    2 كوب
  • KnoflookKnoflook
    0
  • TomatenpureeTomatenpuree
    1 ملعقة كبيرة
  • جبن موزاريلا مبشورة
    1 كوب

Stappen

  1. 1

    توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    وعاء
    recipe.minutes
  2. 2

    يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

    Benodigde hulpmiddelen:
    OvenOven
    🍳
    طبق بايركس
    recipe.minutes
  3. 3

    تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

    recipe.minutes
  4. 4

    في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

    Benodigde hulpmiddelen:
    BlenderBlender
    PanPan
    recipe.minutes
  5. 5

    في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    وعاء
    recipe.minutes

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates25 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Witte azijnWitte azijnper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g
YoghurtYoghurtper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
Shish Tawouk specerijenShish Tawouk specerijenper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate50 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars2 g
KnoflookKnoflookper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
TomatenpureeTomatenpureeper 100g
Energy82 kcal
Protein4 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1.5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrijGewichtstoename
#أطباق_رئيسية#وصفات_عراقية#شيش_طاوق