شيش طاوق

Zainab Al-ZaabiKokk

Ingredienser

• صدر دجاج، مقطع مكعبات
  500 غرام
• علبة فطر، كامل
  1 علبة
• Hvit eddik
  1 ملعقة كبيرة
• Yoghurt
  2 ملعقة كبيرة
• Shish Tawouk krydder
  1 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة
  2 كوب
• Hvitløk
  0
• Tomatpuré
  1 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب

Trinn

1. 1

   توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   🍳

   طبق بايركس

   30 min
3. 3

   تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

   10 min
4. 4

   في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Blender

   Kjele

   20 min
5. 5

   في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvit eddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Yoghurtper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.3 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Shish Tawouk krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat50 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt2 g

Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Tomatpuréper 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat18 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1.5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger