شيش طاوق

Zainab Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج، مقطع مكعبات
  500 غرام
• علبة فطر، كامل
  1 علبة
• Белый уксус
  1 ملعقة كبيرة
• Йогурт
  2 ملعقة كبيرة
• Специи Шиш Тавук
  1 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة
  2 كوب
• Чеснок
  0
• Томатная паста
  1 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب

Шаги

1. 1

   توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   120 мин.
2. 2

   يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   طبق بايركس

   30 мин.
3. 3

   تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

   10 мин.
4. 4

   في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   Кастрюля

   20 мин.
5. 5

   في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белый уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

Специи Шиш Тавукна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна5 g

Всего сахаров2 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги