شيش طاوق

Zainab Al-Zaabikuhar

Sestavine

• صدر دجاج، مقطع مكعبات
  500 غرام
• علبة فطر، كامل
  1 علبة
• Beli kis
  1 ملعقة كبيرة
• Jogurt
  2 ملعقة كبيرة
• Začimbe Shish Tawouk
  1 ملعقة صغيرة
• بندورة، مفرومة
  2 كوب
• Česen
  0
• Paradižnikova pasta
  1 ملعقة كبيرة
• جبن موزاريلا مبشورة
  1 كوب

Koraki

1. 1

   توضع مكعبات الدجاج في وعاء، يضاف الخل، اللبن، البهارات، الملح والثوم ويخلط مع بعض ثم يترك لمدة ساعنين.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   يسخن الفرن. تصفى مكعبات الدجاج وتوضع في وعاء بايركس ثم تدخل الفرن حتى تتحمر وتستوي.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   🍳

   طبق بايركس

   30 min
3. 3

   تسلق حبات الفطر وتوضع جانباً.

   10 min
4. 4

   في الخلاط، تخلط البندورة مع ثوم، ملح، فلفل اسود ومعجون البندورة ثم توضع في قدر على النار حتى تغلي وتتسبك جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   Lonček

   20 min
5. 5

   في وعاء اخر، يوضع حبيتن شيش وحبت فطر بشكل طولي حتى انتهاء الكميه ثم يضاف صوص الطماطم ثم جبنة الموزريلا فوقها وتدخل الفرن حتى تتحمر من الاعلى.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   20 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Beli kisna 100g

Energija21 kcal

Ogljikovi hidrati0.93 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Začimbe Shish Tawoukna 100g

Energija350 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe15 g

Ogljikovi hidrati50 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji2 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Paradižnikova pastana 100g

Energija82 kcal

Beljakovine4 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati18 g

Skupni sladkorji3 g

Prehranske vlaknine1.5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake