Shish Tawook with Pepper Molasses

Hussam El-MasriKokk

Ingredienser

• Chicken breast, cut into large cubes
  1 kilogram
• Yogurt, sour
  0.5 cup
• Olje
  0.5 cup
• Sitronjuice
  0.5 cup
• Garlic cloves, crushed, or a head
  12 clove
• Molasses, pepper
  1 tablespoon
• Karripulver
  1 teaspoon
• Koriander
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trinn

1. 1

   Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking dish.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Baking Dish

   5 min
2. 2

   Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

   Nødvendig utstyr:

   Grill

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Karripulverper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Karbohydrat65 g

Kostfiber25 g

Sukkerarter totalt3 g

Korianderper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1.5 g

Karbohydrat10 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt1 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger