ShiTayibАвторизоваться
Shish Tawook with Pepper Molasses

Shish Tawook with Pepper Molasses

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаwolrd / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйКислый
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
10 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Chicken breast, cut into large cubes
    1 kilogram
  • Yogurt, sour
    0.5 cup
  • МаслоМасло
    0.5 cup
  • Лимонный сокЛимонный сок
    0.5 cup
  • Garlic cloves, crushed, or a head
    12 clove
  • Molasses, pepper
    1 tablespoon
  • КарриКарри
    1 teaspoon
  • КориандрКориандр
    1 teaspoon
  • СольСоль
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking dish.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    🍳
    Baking Dish
    5 мин.
  2. 2

    Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

    Необходимая посуда:
    ГрильГриль
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
МаслоМаслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Лимонный сокЛимонный сокна 100 г
Энергетическая ценность20 kcal
Белки0.1 g
Углеводы5 g
Всего сахаров1 g
Вода94 g
КарриКаррина 100 г
Энергетическая ценность325 kcal
Белки12 g
Всего жиров9 g
Углеводы65 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров3 g
КориандрКориандрна 100 г
Энергетическая ценность50 kcal
Белки2 g
Всего жиров1.5 g
Углеводы10 g
Пищевые волокна4 g
Всего сахаров1 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаПодходит для диабетиков
#Main_Dishes#Arab_Recipes#Shish_Tawook