Shish Tawook with Pepper Molasses

Hussam El-MasriKock

Ingredienser

• Chicken breast, cut into large cubes
  1 kilogram
• Yogurt, sour
  0.5 cup
• Olja
  0.5 cup
• Citronjuice
  0.5 cup
• Garlic cloves, crushed, or a head
  12 clove
• Molasses, pepper
  1 tablespoon
• Krydda
  1 teaspoon
• Koriander
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Steg

1. 1

   Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking dish.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   🍳

   Baking Dish

   5 min
2. 2

   Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Kryddaper 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fett9 g

Kolhydrater65 g

Kostfiber25 g

Totalt socker3 g

Korianderper 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fett1.5 g

Kolhydrater10 g

Kostfiber4 g

Totalt socker1 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar