شيش طاووق بدبس الفليفلة

Lina Al-Sabahالطاهي

المكونات

• صدر دجاج، مقطع مكعبات كبيرة
  1 كيلوغرام
• لبن، حامض
  0.5 كوب
• زيت
  0.5 كوب
• عصير ليمون حامض
  0.5 كوب
• فص ثوم مهروس، أو رأس
  12 فص
• دبس، فليفلة
  1 ملعقة كبيرة
• كاري
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تخلط المكونات جميعاً مع بعض، يوضع الدجاج المتبل في صينية الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   صينية فرن

   5 دقيقة
2. 2

   يشوى على درجة 350 فهرنهايت، حتى ينضج ويحمر، او يشك بأسياخ الشواء ويشوى على الفحم.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

كزبرةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية