Shish Taouk with Pepper Molasses

Amira Al-AhmadKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  1 kilogram
• Yoghurt
  0.5 cup
• Olie
  0.5 cup
• Citronjuice
  0.5 cup
• Crushed Garlic Cloves
  12 cloves
• Pebermelasse
  1 tablespoon
• Karry
  1 teaspoon
• Koriander
  1 teaspoon
• Salt
  1 teaspoon

Trin

1. 1

   Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking tray.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   🍳

   Baking Tray

   5 min
2. 2

   Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Pebermelassepr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat25 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Karrypr. 100g

Energi325 kcal

Protein12 g

Total fedt9 g

Kulhydrat65 g

Kostfibre25 g

Sukkerarter i alt3 g

Korianderpr. 100g

Energi50 kcal

Protein2 g

Total fedt1.5 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt1 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags