Shish Taouk with Pepper Molasses

Amira Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Poulet poitrine
  1 kilogram
• Yaourt
  0.5 cup
• Huile
  0.5 cup
• Jus de citron
  0.5 cup
• Crushed Garlic Cloves
  12 cloves
• Sirop de poivron
  1 tablespoon
• Curry
  1 teaspoon
• Coriandre
  1 teaspoon
• Sel
  1 teaspoon

Mesures

1. 1

   Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking tray.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Baking Tray

   5 minutes
2. 2

   Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

   Matériel requis:

   Gril

   10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poulet poitrinepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Sirop de poivronpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides25 g

Sucres totaux20 g

Fibres alimentaires2 g

Currypour 100g

Énergie325 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux9 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires25 g

Sucres totaux3 g

Coriandrepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires4 g

Sucres totaux1 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques