Shish Taouk with Pepper Molasses

Amira Al-Ahmadkuhar

Sestavine

• Piščančja prsa
  1 kilogram
• Jogurt
  0.5 cup
• Olje
  0.5 cup
• Limona sok
  0.5 cup
• Crushed Garlic Cloves
  12 cloves
• Melasa iz paprike
  1 tablespoon
• Kari
  1 teaspoon
• Koriander
  1 teaspoon
• Sol
  1 teaspoon

Koraki

1. 1

   Mix all the ingredients together, place the marinated chicken in a baking tray.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   🍳

   Baking Tray

   5 min
2. 2

   Grill at 350°F until cooked and browned, or skewer and grill over charcoal.

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsana 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Nasičene maščobe1 g

Holesterol85 mg

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Melasa iz paprikena 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati25 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine2 g

Karina 100g

Energija325 kcal

Beljakovine12 g

Skupne maščobe9 g

Ogljikovi hidrati65 g

Prehranske vlaknine25 g

Skupni sladkorji3 g

Korianderna 100g

Energija50 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1.5 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji1 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake