Fish Shish Tawook

Huda Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Fish fillet, thick meat
  0.5 kilogram
• Tomatoes
  2 pieces
• Onions
  2 pieces
• Bell peppers
  2 pieces
• Garlic cloves
  4 cloves
• Hardal
  1 teaspoon
• Limon Suyu
  1 tablespoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Kimyon
  0.5 teaspoon
• Thyme or rosemary
  0.5 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Wash the fish thoroughly with water, cut into cubes, then season with salt, pepper, and all spices, and leave in the refrigerator for an hour.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Bowl

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   60 dk
2. 2

   Slice the onions and tomatoes, and cut the bell peppers into cubes.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   Kesme Tahtası

   10 dk
3. 3

   Skewer a piece of tomato, a piece of bell pepper, a piece of onion, and a piece of fish onto each skewer, repeating the process until just before the end of the skewer, leaving space at both ends.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Skewers

   10 dk
4. 4

   Place the fish skewers in a tray and put them in the oven until the fish is cooked and slightly browned.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   Fırın

   15 dk
5. 5

   Remove the tray from the oven, place the fish shish tawook on a plate, and serve hot.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler