Brochettes de poisson

Raneem Al-Kuwariխոհարար

Բաղադրիչներ

• Filet de poisson, épais
  0.5 kilogramme
• Tomates
  2 pièces
• Oignons
  2 pièces
• Poivrons de couleurs
  2 pièces
• Gousses d'ail
  4 unités
• Խմորիչ
  1 cuillère à café
• Լիմոնի հյութ
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir au goût
  0
• Կումին
  0.5 cuillère à café
• Thym ou romarin
  0.5 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Lavez bien le poisson à l'eau et coupez-le en cubes, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et toutes les épices, et laissez au réfrigérateur pendant une heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   60 րոպե
2. 2

   Coupez les oignons et les tomates en tranches et les poivrons en cubes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   10 րոպե
3. 3

   Enfilez sur chaque brochette un morceau de tomate, un morceau de poivron, un morceau d'oignon et un morceau de poisson, répétez l'opération jusqu'à presque la fin de la brochette en laissant un espace au début et à la fin.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Brochettes

   10 րոպե
4. 4

   Placez les brochettes de poisson dans un plateau et mettez-les au four jusqu'à ce que le poisson soit cuit et légèrement doré.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   Տապակ

   15 րոպե
5. 5

   Sortez le plateau du four, placez les brochettes de poisson dans un plat et servez chaud.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա66 kcal

Սպիտակուցներ5.4 g

Ընդհանուր ճարպեր4.2 g

Ածխաջրեր5.6 g

Մանրաթելեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ