Ingredientes
- Filet de poisson, épais0.5 kilogramme
- Tomates2 pièces
- Oignons2 pièces
- Poivrons de couleurs2 pièces
- Gousses d'ail4 unités
Mostarda1 cuillère à café
Suco de limão1 cuillère à soupe- Sel et poivre noir au goût0
Cominho0.5 cuillère à café- Thym ou romarin0.5 cuillère à café
Passos
- 1
Lavez bien le poisson à l'eau et coupez-le en cubes, puis assaisonnez avec du sel, du poivre et toutes les épices, et laissez au réfrigérateur pendant une heure.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Bol
Faca
Tábua de corte - 2
Coupez les oignons et les tomates en tranches et les poivrons en cubes.
recipe.minutesUtensílios necessários:FacaTábua de corte - 3
Enfilez sur chaque brochette un morceau de tomate, un morceau de poivron, un morceau d'oignon et un morceau de poisson, répétez l'opération jusqu'à presque la fin de la brochette en laissant un espace au début et à la fin.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Brochettes - 4
Placez les brochettes de poisson dans un plateau et mettez-les au four jusqu'à ce que le poisson soit cuit et légèrement doré.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Bandeja
Forno - 5
Sortez le plateau du four, placez les brochettes de poisson dans un plat et servez chaud.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Mostardapor 100gSuco de limãopor 100gCominhopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.