Shish Taouk

Nawal El-MasriKok

Ingredienser

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• Grøn Peber
  1
• Vinaigre rouge, grand
  1 tasse
• Huile, petite
  1 tasse
• Hvidløg
  2 gousse
• Ketchup
  2
• Yoghurt
  1
• Épices pour shish taouk, Maggi
  20 gramme
• Sel au goût
  0

Trin

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   120 min
2. 2

   Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   45 min
3. 3

   Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Papier d'aluminium

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Hvidløgpr. 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fedt1 g

Kulhydrat20 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt3 g

Ketchuppr. 100g

Energi100 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre0.5 g

الملح1 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags