Shish Taouk

Nawal El-MasriΣεφ

Συστατικά

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• Πράσινη Πιπεριά
  1
• Vinaigre rouge, grand
  1 tasse
• Huile, petite
  1 tasse
• Σκόρδο
  2 gousse
• Κέτσαπ
  2
• Γιαούρτι
  1
• Épices pour shish taouk, Maggi
  20 gramme
• Sel au goût
  0

Βήματα

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   120 λεπτά
2. 2

   Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   45 λεπτά
3. 3

   Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Papier d'aluminium

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Κέτσαπανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες0.5 g

الملح1 g

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες