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Shish Taouk

Shish Taouk

Nawal El-Masri
Nawal El-MasriChef
LunchDinnerMain disheswolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFattyHerbal
Prep Time
20 min
Cook Time
45 min
Total Time
65 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
    1 kilogramme
  • Green PepperGreen Pepper
    1
  • Vinaigre rouge, grand
    1 tasse
  • Huile, petite
    1 tasse
  • GarlicGarlic
    2 gousse
  • KetchupKetchup
    2
  • YogurtYogurt
    1
  • Épices pour shish taouk, Maggi
    20 gramme
  • Sel au goût
    0

Steps

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    120 min
  2. 2

    Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Required Tools:
    OvenOven
    45 min
  3. 3

    Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

    Required Tools:
    🍳
    Papier d'aluminium

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein45 g
Carbohydrates20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Green PepperGreen Pepperper 100g
Energy20 kcal
Protein1 g
Total Fat0.2 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars2 g
Dietary Fiber1.5 g
Vitamin C143.7 mg
Capsaicin250 mg
GarlicGarlicper 100g
Energy100 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate20 g
Dietary Fiber5 g
Total Sugars3 g
KetchupKetchupper 100g
Energy100 kcal
Protein1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber0.5 g
الملح1 g
YogurtYogurtper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
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