Shish Taouk

Nawal El-Masribucătar

Ingrediente

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• Ardei Verde
  1
• Vinaigre rouge, grand
  1 tasse
• Huile, petite
  1 tasse
• Usturoi
  2 gousse
• Ketchup
  2
• Iaurt
  1
• Épices pour shish taouk, Maggi
  20 gramme
• Sel au goût
  0

Pași

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   120 min
2. 2

   Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   45 min
3. 3

   Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Papier d'aluminium

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2 g

Fibre alimentare1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Ketchupper 100g

Energie100 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare0.5 g

الملح1 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice