Shish Taouk

Nawal El-Masrikuhar

Sestavine

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• Zeleni Poper
  1
• Vinaigre rouge, grand
  1 tasse
• Huile, petite
  1 tasse
• Česen
  2 gousse
• Ketchup
  2
• Jogurt
  1
• Épices pour shish taouk, Maggi
  20 gramme
• Sel au goût
  0

Koraki

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   120 min
2. 2

   Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   45 min
3. 3

   Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Papier d'aluminium

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zeleni Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Česenna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati20 g

Prehranske vlaknine5 g

Skupni sladkorji3 g

Ketchupna 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine0.5 g

الملح1 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake