Shish Taouk

Nawal El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits morceaux
  1 kilogramme
• Piper i Gjelbër
  1
• Vinaigre rouge, grand
  1 tasse
• Huile, petite
  1 tasse
• Hudhër
  2 gousse
• Ketchup
  2
• Kos
  1
• Épices pour shish taouk, Maggi
  20 gramme
• Sel au goût
  0

Hapat

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients de la marinade et faites mariner les morceaux de poulet, de la nuit au matin ou deux heures avant de servir en cas d'urgence.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   120 min
2. 2

   Placez tous les ingrédients marinés dans un plat, mettez au four pendant 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   45 min
3. 3

   Il est préférable de couvrir le plat avec du papier d'aluminium pour éviter que les morceaux de poulet ne se dessèchent.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Papier d'aluminium

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i Gjelbërpër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Hudhërpër 100g

Energjia100 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate20 g

Fibrat dietetike5 g

Sheqernat totale3 g

Ketchuppër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike0.5 g

الملح1 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat