شيش طاووق

Khadija Al-RashidKok

Ingredienser

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Grøn Peber
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Hvidløg
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Yoghurt
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Trin

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   45 min
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   ورق قصدير

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.9 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2.4 g

Kostfibre1.5 g

Vand93 g

Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags