شيش طاووق

Khadija Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Πράσινη Πιπεριά
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Σκόρδο
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Γιαούρτι
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Βήματα

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   120 λεπτά
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   45 λεπτά
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   ورق قصدير

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πράσινη Πιπεριάανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2.4 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Νερό93 g

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.7 g

Βιταμίνη B120.46 mcg

Ιώδιο26 mcg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες