شيش طاووق

Khadija Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Poivron Vert
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Ail
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Yaourt
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Mesures

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Matériel requis:

   🍳

   وعاء

   120 minutes
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Matériel requis:

   Four

   45 minutes
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Matériel requis:

   🍳

   ورق قصدير

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2.4 g

Fibres alimentaires1.5 g

Eau93 g

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques