شيش طاووق

Khadija Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Ardei Verde
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Usturoi
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Iaurt
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Pași

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   45 min
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Ustensile necesare:

   🍳

   ورق قصدير

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Ardei Verdeper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.9 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale2.4 g

Fibre alimentare1.5 g

Apă93 g

Usturoiper 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați33.06 g

Fibre alimentare2.1 g

Zaharuri totale1 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.3 g

Carbohidrați4.7 g

Zaharuri totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Iod26 mcg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice