شيش طاووق

Khadija Al-RashidШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Зеленый Перец
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Чеснок
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Йогурт
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Шаги

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   وعاء

   120 мин.
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   45 мин.
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Необходимая посуда:

   🍳

   ورق قصدير

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.9 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2.4 g

Пищевые волокна1.5 g

Вода93 g

Чеснокна 100 г

Энергетическая ценность149 kcal

Белки6.36 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы33.06 g

Пищевые волокна2.1 g

Всего сахаров1 g

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Витамин B120.46 mcg

Йод26 mcg

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги