شيش طاووق

Khadija Al-Rashidkuhar

Sestavine

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع قطع صغيرة
  1 كيلوغرام
• Zelena Paprika
  1
• خل أحمر، كبير
  1 كوب
• زيت، صغير
  1 كوب
• Česen
  2 فص
• كاتشاب
  2
• Jogurt
  1
• بهارات شيش طاووق، ماجي
  20 غرام
• ملح حسب الرغبة
  0

Koraki

1. 1

   تخلط كل مكونات التتبيلة وينقع بها قطع الدجاج، من الليل حتى الصباح او قبل ساعتين من التقديم في حال العجلة.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   وعاء

   120 min
2. 2

   توضع كل المكونات المتبلة في صينية، تدخل إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   45 min
3. 3

   يفضل تغطية الصينية بورق القصدير كي لا تنشف قطع الدجاج.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   ورق قصدير

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Zelena Paprikana 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.9 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2.4 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Voda93 g

Česenna 100g

Energija149 kcal

Beljakovine6.36 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati33.06 g

Prehranske vlaknine2.1 g

Skupni sladkorji1 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.3 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake